Начало » Супи » Селска чорба

Селска чорба


Необходими продукти: 1 бр. пиле, 1 глава лук, 2 бр. чушки, 2 бр. домати, 1/3 ч.ч. фиде, 2 бр. яйца, 3-4 с.л. кисело мляко, сол, магданоз

Начин на приготвяне:

Пилето се сварява с лука и се обезкостява. В бульона се слагат чушките и доматите, нарязани на ситно. Като се сварят, се прибавя фидето, а след 5 минути – и накъсаното на малки парченца месо (без бялото). Чорбата се застройва с яйцата и киселото мляко. Поднася се със ситно нарязан магданоз.





Етикети: , ,

Напишете коментар