Начало » Рибни ястия » Шаран на скара

Шаран на скара


ПРОДУКТИ

1 шаран
сол на вкус
черен или бял пипер(по желание)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изчиствате шарана и го режете на филета или на парчета ако не се побира на скарата.Посолявате го и му прибавяте подправките аз използвам само пипер, но предполагам, че и с готовите подпрвки за риба ще е превъзходен. Оставям го така посолен и подправен за около половин-един час в хладилника да си почине и го мятам на скарата като първо го слагам с кожата и после го обръщам.

За тези,които имат от скарите+плоча на плочата става убийствен.
Невероятен става на вкус а с чаша бира и добра компания е просто приказка.

Бон апети!

http://kulinar.gbg.bg/





Етикети: ,

Напишете коментар