Начало » Десерти » Шоколадова торта с портокали

Шоколадова торта с портокали


choco_orangeПродукти:

За блата: 4 яйца, 100 гр захар, 85 гр брашно, 20 гр какао, 35 гр разтопено масло

За крема: 200 гр шоколад, 150 мл течна сметана, кората и сока на 1 портокал, 300 мл разбита сметана

Украса: 150 гр шоколад, парченца захаросан портокал

Приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с масло формата /препо­ръчителен диаметър 23 – 25 см/, можете да покриете с хартия. Избийте яйцата и захарта 5 минути. Добавете брашното и какаото, размесете. Добавете охладеното масло и отново разбъркайте. Изсипете в подготве­ния съд и запечете 30 минути. След като се опече оставете да изстине и разрежете на две хоризонтално.

За крема разтопете шоколада на водна баня. Свалете от огъня и доба­вете останалите продукти и разбъркайте добре.

Поставете в тортена чиния едната половина блат. Намажете обилно с половината от крема. Сложете втория блат. Сложете и другата половина крем, оформете гладка повърхност отгоре и отстрани.
Оставете в хладилник за 4 часа. Украсете преди поднасянето с настърган шоколад и парченца захаросани портокали.





1 Response to " Шоколадова торта с портокали "

  1. Мария каза:

    Пробвала съм нещо такова и става доста сполучливо!

Напишете коментар