Начало » Десерти » Сметаново руло

Сметаново руло


Food5 023Продукти:

За блата – 2 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша ш ло мляко, 1 чаена чаша захар, 3 с. л. какао, 1 бакпулвер (1 ч. л. сода бикарбонат с малко лимонтозу), мазнина.

За украса – кайсии от компот, предварително изцедени, 500 гр сметана и 1 чаена чаша захар за разбива­нето й, шоколадови пръчици.

Приготвяне:

Разбиват се захарта, киселото мляко, брашното с бакпулвера и какаото. Сместа се сипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана, а още по-добре на дъното да сложите намазан с олио лист хартия. Печете в умерена фурна. След изпичане оставяте малко да из­стине и разделяте надлъжно на две части. Нареждате плодовете от кайсии и намазвате с част от предвари­телно разбитата със захар сметана. Отгоре покривате с втората част от блата и намазвате цялото руло с оста­налата сметана. Поръсвате с шоколадови пръчици.





Напишете коментар