Начало » Тестени изделия » Соленки със сирене „Крема“

Соленки със сирене „Крема“


Необходими продукти:

250 г масло, 450 г брашно, 5 г захар, 2 яйца, 100 г сирене „Крема“

Начин на приготвяне:

От сиренето „Крема“, маслото, брашното, 1 ч.л. сол и захарта се замесва средно твърдо тесто. Разточва се на кора, от която с ръба на водна чаша се изрязват кръгчета. В средата на всяко от тях се поставя плънка от сиренето и 1 яйце. Прегъват се на две и се притискат краищата им, за да се слепят. Соленките се намазват с разбитото яйце и се пекат на умерена фурна, докато станат златисти.





Напишете коментар