Начало » Тестени изделия » Соленките на баба

Соленките на баба


Необходими продукти:

150 г сирене, 150 г кашкавал, 700 г брашно, 500 г маргарин, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.л. сода, 1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Сиренето и кашкавалът се настъргват и се смесват с брашното, маргарина и разтворената в млякото сода. Омесва се меко тесто. То се разточва на дебела кора и се нарязва на триъгълници. От тях се навиват кифлички, които отгоре се намазват с жълтък. Пекат се в предварително затоплена фурна до готовност. Поднасят се, след като изстинат.





1 Response to " Соленките на баба "

  1. Margarita каза:

    харесва ми

Напишете коментар