Начало » Супи » Студена супа

Студена супа


squish_soupНеобходими продукти:

1 зелена чушка

2-3 домата

1/2 глава лук

2-3 скилидки чесъв

1 корнишон

1 филия сух хляб или сухар

1 с.л. зехтин

1/2 с.л. оцет

сол

кимион

Начин на приготвяне:

Чушката се почиства от семките, доматите, лукът, чесънът и корнишоните се обелват. Кората на филията се отделя. Зеленчуците и хлябът се нарязват на парчета и се пасират заедно. Прибавят се зехтинът, оцетът и подправките. Супата се охлажда леко и се консумира веднага.





Напишете коментар