Начало » Безмесни ястия » Суфле от тиквички

Суфле от тиквички


Необходими продукти:

1 кг тиквички, 2 яйца, 1 ч.ч. кисело мляко, 200 г сирене, 1 с.л. брашно, 50 г кашкавал, 1 ч.ч. олио, сол, копър

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят от водата. Нареждат се в тавичка. Поливат се обилно с олио и се запичат до розово. Добавя се вастърганото сирене. Поръсват се с копър. След това се заливат със смес от яйцата, млякото и брашното. Преди да се извади от фурната, ястието се поръсва с настъргания кашкавал и се запича леко. Поднася се топло.





Напишете коментар