Начало » Международна кухня » Суфле с картофи

Суфле с картофи


Продукти:

500г кайма
1 филийка сух хляб
2 глави лук
20мл маргарин
черен пипер

20мл олио
500г картофи
2 супени лъжици брашно
1/4 бульон
200г сметана
100г настърган кашкавал
галета

Начин на приготвяне:

В купа поставяте каймата и накисната и изстискана филийка.
Обелвате лука – едната глава я нарязвате и пържите с 10мл маргарин.
Опърженият лук го прибавяте към каймата, подправяте със сол, черен пипер и червен пипер.
Омесвате добре и оформяте 6 кюфтета.
Изпържвате ги в сгорещеното олио





Напишете коментар