Начало » Супи » Супа от кокошка

Супа от кокошка


Необходими продукти: 500 г месо от кокошка, около 150 г грах от консерва, 1/2 ч.ч. ориз, 1 яйце
оцет, черен пипер, магданоз , сол

Начин на приготвяне:
Залейте с 6-7 ч.ч. вода нарязаното на малки късчета месо и го сложете на котлона да се вари.  Когато поомекне, добавете ориза, а малко след него – граха.  Оставете супата да ври още около 10 мин., след което я застройте с яйцето, разбито с малко оцет.  Поднесете готовата супа поръсена с наситнен магданоз и черен пипер.





Напишете коментар