Начало » Супи » Супа от леща

Супа от леща


Необходими продукти:

1 ч.ч. леща, 2-3 скилидки чесън, 150 г праз лук, оцет, чубрица, сол, 1-2 с.л. олио, червен пипер

Начин на приготвяне:

Лещата се измива, залива се с 3 ч.ч. вода и се оставя да ври на тих огън. След като омекне, се долива още 1 ч.ч. вода, добавят се олиото, нарязаният на ситно праз, чесънът, чубрицата и сол на вкус. Ястието се оставя да къкри още 10 минути и се поднася с чесън, отделно стрит в сол, червен пипер и оцет.





Етикети: ,

Напишете коментар