Начало » Супи » Супа от спанак

Супа от спанак


Необходими продукти:

500 гр. спанак, 150 гр. сирене, 1 гл. лук, 1 яйце, 3 с.л. кисело мляко, 1 картоф, олио, 1 к.ч. ориз, черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът и спанакът, нарязани на ситно, се запържват в олиото. Долива се 1 л.вода. След като водата заври, се добавя оризът, картофът нарязан на кубчета и се подправя със сол и черен пипер. Преди да се свали от огъня, в супата се натрошава сиренето и се застройва с жълтък, разбит в киселото мляко.





Етикети: , ,

Напишете коментар