Начало » Месни ястия » Свински шишчета на скара

Свински шишчета на скара


Необходими продукти:

200 г крехко свинско месо, 1/2 глава кромид, 1 скилидка чесън, 3/4 ч.л. къри на прах, 2 с.л. смлени фъстъци, 1/2 с.л. растително масло

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на малки кубчета и се натрива със смес от настъргания лук, счуканата скилидка чесън, с леко запечените фъстъци, растителното масло и кърито и се оставя да престои половин час. Подправя се с черен пипер и сол. Маринованите парченца месо се нанизват на шишовете и се пекат няколко минути на горещата, намазана с растително масло скара, като често се обръщат.





Напишете коментар