Начало » Posts tagged with "бадеми"

Лесен сладкиш с тиква и орехи

Продукти: 3 ч. ч. настъргана тиква 3 яйца 1 ч. ч. захар 3 с. л. масло 2 ч. ч. брашно 1 бакпулвер 75 гр. смлени орехи (бадеми)   Приготвяне: Разбийте яйцата със захарта. Прибавете маслото, тиквата и орехите. Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа. Изсипете сместа в намазана с масло тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Охладете сладкиша и го нарежете на ромбове.   Автор:... 

Суфле с къпини

Необходими продукти: 150 г просо, сол, 100 г нарязани бадени, 100 г фурми, 2 яйца, 70 г захар, 1/2 ч.л. канела на прах, 500 г пресни или замразени къпини, 2 с.л. портокалов сок, 250 г сметана, масло за намазване Начин на приготвяне: Просото се измива и се сварява с 1/2 л подсолена вода за 20 минути на средна температура. Бадемите се запичат в сух тиган. Фурмите се почистват от костилките и се нарязват на дребно.... 
Етикети: ,

Шоколадово суфле

Необходими продукти: 50 г масло, 3 жълтъка, 25 г пудра захар, 50 г разтопен шоколад, 3 белтъка, 25 г кристална захар, 50 г настъргани бадеми, 50 г натрошени на трохи меки бисквити, 25 г фино брашно Начин на приготвяне: Маслото се разбива на пяна с жълтъците, пудрата захар и разтопения шоколад. Белтъците се разбиват на сняг със захарта и при постоянно биене внимателно се прибавят към крема. Добавят... 

Какао с мед

Необходими продукти: 2 ч.л. какао на прах, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.л. мед, сладкарска сметана, бадеми Начин на приготвяне: Какаото се разтваря в топла вода, прибавя се медът. Напитката се смесва с млякото и се сипва във висока чаша. Отгоре се декорира с розичка сладкарска сметана от шприц и се поръсва с бадеми. Сервира се със сламка.  Цялата рецепта →
Етикети: ,

Сладкиш с бадеми, белтъци и захар

Продукти: 3 белтъка 125 гр. бадеми на прах 30 гр. захар 210 гр. пудра захар оцветител Приготвяне: Белтъците се отделят 24 часа предварително и се оставят на стайна температура. Белтъците се разбиват на сняг със захарта и оцветителя. Смесват се пудрата захар и бадемите. Минават се през сито и се прибавят към разбитите белтъци. С дълбока лъжица  или плитък черпак се отгебва от тестото и се поставя... 

Ципура по Бургундски

Необходими продукти: 2 ципури 1 пакетче рязани бадеми сол олио черен пипер краве масло Начин на приготвяне: Рибата се почиства и обузкостява. Поръсва се със сол и черен пипер. Оставя се да престои около 30 минути. Олиото се загрява и в него и в него се изпържват рибните филета. В отделен съд се разтопява маслото и се запържват бадемите. Филетата се отцеждат от мазнината върху домакинска... 
Етикети: , ,

Бадемова торта

Продукти: 150г масло, 150г пудра захар, 1 ванилия, 2 яйца, 200г смлени бадемови ядки, 1 бакпулвер, 250г брашно, З00 мл прясно мляко, кора от 1/2 лимон За крема: 1 ч. чаша кафе Еспресо, 1 ч. чаша прясно мля­ко, 2 суп. лъж. нишесте, 50г масло, 20г пудра захар Приготвяне: Разбийте маслото с пудрата захар и ванилията. Приба­вете яйцата. А след това настърганата лимонова кора, яд­ките и брашното, пресято с бакпулвера....