Начало » Posts tagged with "червен лук"

Зелен боб

Необходими продукти: 1 кг зелен боб, 1 глава червен лук, 1-2 моркова, 100 г олио, 250 вода, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. червен пипер, 1 домат, 1 глава чесън, магданоз, чубрица Начин на приготвяне:Изчиствате и нарязвате боба. Нарязваме лука, моркова, магданоза и чесъна. Слагаме нарязаните продукти заедно с олиото, водата, солта, червения пипер и чубрицата да се варят един час. Настъргваме домата и го добавяме.... 

Картофи, запечени с лук

Необходими продукти: 2 кг картофи 2 скилидки чесън 2 глави червен лук 1 с.л. нарязана прясна мащерка 60 мл зехтин 1/2 ч.л. вода смлян черен пипер сол Начин на приготвяне: Картофите се измиват много добре, разрязват се на 4 резена и се слагат в голяма тава, намазана със зехтин. Добавят се обелените глави лук, нарязани на едро, и ситно нарязаният чесън. Ястието се поръсва с мащерка, черен пипер... 

Испанска салата

Необходими продукти: 1 маруля 2-3 домата 1 глава червен лук За дресинга: няколко кафяви маслини 1 с.л. зехтин 1 с.л. оцет 1 ч.л. сладък червен пипер сол Начин на приготвяне: Марулята се накъсва, прибавят се доматите, нарязани на големи парчета, и лукът – на полумесеци. Дресингът се приготвя, като маслините се обезкостяват и се разделят на половинки. Сипват се в буркан и се смесват с останалите...