Начало » Posts tagged with "червен пипер"

Бъркани яйца

Необходими продукти: 2 яйца,  100 гр. сирене,  1 с.л. олио, червен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Сгорещява се олиото в тиган и се чукват яйцата. Бърка се за да се изпържат. Прибавя се сиренето – натрошено и се бърка още една минута.  Готовото ястие се поръсва с червен пипер и ситно нарязан магданоз.  Цялата рецепта →

Рибник

Необходими продукти: 1 кг шаран, 1,5 кг кисело зеле, 150 мл олио, 100 г ориз, 6 г сол, 6 г червен пипер, 3 г черен пипер Начин на приготвяне: Киселото зеле се нарязва на ситно. Подправя се с червения пипер. Оризът се запържва леко и се сварява до полуготовност. Смесва се със зелето и се изсипва в тавичка за печене. Шаранът се разрязва по дължина и се разтваря. Вътрешността му се намазва с олио, сол... 

Суфле с картофи

Продукти: 500г кайма 1 филийка сух хляб 2 глави лук 20мл маргарин черен пипер 20мл олио 500г картофи 2 супени лъжици брашно 1/4 бульон 200г сметана 100г настърган кашкавал галета Начин на приготвяне: В купа поставяте каймата и накисната и изстискана филийка. Обелвате лука – едната глава я нарязвате и пържите с 10мл маргарин. Опърженият лук го прибавяте към каймата, подправяте със сол, черен пипер... 

Супа от леща и орехи

Необходими продукти: 500 г леща 1 ч.ч. счукани орехи 1/2 ч.л. червен пипер 1 и 1/2 с.л. сол 1/2 ч.ч. олио 1 с.л. брашно магданоз морков Начин на приготвяне: Лещата се почиства, залива се с вода и се сварява добре. Прибавят се счуканите орехи, които трябва да поврят 7-8 минути. По желания се слага и нарязан на малки кубчета морков. Супата се подправя със сол и червен пипер на вкус. Брашното се запържва...