Начало » Posts tagged with "чушка"

Мексиканска салата

Необходими продукти: 150 гр. шунка, 100 гр. маслини, консерва червен фасул, 1 консерва сладка царевица, 5 печени пиперки, 1 кис. краставичка, 1 люта чушка, копър, сол, оцет, зехтин, майонеза Начин на приготвяне: Обелват се чушките и се нарязват. Шунката и краставичката се нарязват на кубчета. Смесват се с останалите продукти и подправки и се объркват.  Цялата рецепта →

Зеленчуков шейк

Необходими продукти: 2 ч.ч. доматен сок, 1/2 ч.ч. нарязана на дребно чуика, 3 с.л. лимонов сок, 2 с.л. нарязани на ситно пера от зелен лук, 2 ч.л. сос „Уорчестър“, 1/4 ч.л. сол, 1/4 ч.л. млян черен пипер, 1/4 ч.л. чили сос Начин на приготвяне: Всички продукти се поставят в блендер и се пасират до получаването на еднородна консистенция. Охлажда се поне час преди сервиране. Може да се охлади и чрез прибавянето... 
Етикети: ,

Задушени зеленчуци и пиле на фурна

Необходими продукти: 1 пиле (разделено на две), 1 дребна тиквичка, 1 жълта и 1 червена чушка, 450 г пресни аспержи, 1 луковица резене, 1 глава лук, 3 с.л. зехтин, 1 ч.л. сол и прясно смлян черен пипер Начин на приготвяне: Загрей фурната на 220 градуса. Тиквичката, резенето, чушките, аспержите и лука нарежи на ситно и сложи с пилето в тава. Разбъркай зехтина, солта и пипера и залей върху зеленчуците и... 
Етикети: , ,

Агнешка чорба

Необходими продукти: 700 г агнешки врат, 1 връзка зелен лук, 1 зелена чушка, 2 домата, 1/2 ч.ч. ориз, магданоз, джоджен, черен пипер, сол, 1 люта чушка Начин на приготвяне: Месото се измива и сварява в подсолена вода. Добавят се ситно нарязаните лук и чушки. Месото се изважда, накосва се и се връща в тенджерата, като с него се прибавят оризът и рендосаните домати. Малко преди да се свали от огъня,... 

Ориз със зеленчуци и пилешко месо

Необходими продукти: 1 кафеена чашка ориз, 3 и 1/2 кафеени чашки вода, 1 ч.ч. замразени зеленчуков микс от моркови, грах, чушка и домати, 1 сварено пилешко филе от бялото месо, олио или зехтин, сол Начин на приготвяне: Оризът се почиства, измива и сварява с прибавената към него вода и сол на вкус. Зеленчуците се задушават на пара и се прибавят към ориза. Слага се и месото. Всичко се поставя в тавичка... 
Етикети: , , ,

Супа с лед

Необходими продукти: 4 домата, по 1 червена и зелена чушка, 3 с.л. галета, 6 с.л. олио, 1 малка краставица, 2 сварени яйца, 3 скилидки чесън, 10-12 маслини, магданоз, лед, сол Начин на приготвяне: Три от доматите се нарязват на едро, а чушките – на ивички, като няколко от тях се разделят настрана. Пасират се на пюре. Прибавят се галетата, олиото, счуканият чесън и се долива вода – да се получи около... 

Царевична супа

Необходими  продукти: 200 г царевица от консерва, 1 глава кромид, 1 червена чушка, 1 морков, 2 картофа, 4 с.л. олио, 1-2 с.л. брашно, 2 кубчета пилешки бульон, 1 ч.ч. прясно мляко, мащерка, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Лукът, чушката и морковът се нарязват на дребни кубчета и се кипват в 1,5 л вода. Картофите се нарязват на дребно и се задушават в олиото. Картофите се смесват с царевицата, останалите... 
Етикети: , ,

Мусака от тиквички

Необходими продукти: 1 глава кромид, 1 чушка, 1/2 ч.л. зехтин, 500 г кайма, 1 кг тиквички, 1/2 връзка магданоз, сладък червен пипер, сол, чубрица, 1 ч.ч. кисело мляко, 3 яйца, 1/2 ч.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Нарязаните на ситно лук и чушка се задушават в зехтина, след което се прибавя каймата. Задушава се, докато остане само на мазнина. Слагат се обелените и нарязани на кубчета тиквички... 

Любовни охлюви

продукти: 24 бр. големи охлюви 2 бр. домати 1 бр. зелена чушка 25-30 г целина 50 г масло 2 скилидки чесън 0,2 г шафран мащерка градински чай сол Начин на приготвяне:Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също се изчиства. Нарязват се на ситно, добавя се и нарязаната целина. Маслото се разтопява, добавя се пресованият чесън, 1 -2 щипки от билките, солта и шафрана. Ароматното масло... 
Етикети: ,

Сельодка с кисели краставички

Продукти 250 гр. пушена сельодка един буркан кисели краставички 1 червена чушка една глава воден лук (червен) малко зехтин лимонов сок дафинов лист НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязвате сельодката на парчета, киселите краставички на по-едри кубчета, червената чушка и лука на лентички. Поръсвате с малко зехтин и лимонов сок, добавяте 1-2 листенца дафинов лист и обърквате. Приятен апетит! http://kulinar.gbg.bg  Цялата рецепта →