Начало » Posts tagged with "дивечово свинско месо"

Пържола от дивечово или свинско месо

Продукти за 2 порции: 2 парчета по 150-200 г. месо от филето или бута (ако месото е свинско трябва да е прошарено със сланина), ч глава кромид лук, и 1 скилидка чесън, мазнина за пържене, 1/2 лимон, черен пипер, 1 с.л. сметана: за маринатата: 3 с.л. оцет, 3 с.л. вино, малко магданоз, копър, сол, горчица, 1-2 с.л. растително масло. Оформените пържоли се начукват от двете страни и ако има сланина по тях, се цепват...