Начало » Posts tagged with "домат"

Макарони с риба тон

Необходими продукти:4 ч.чаши макарони,  3 с.л.зехтин, 2 скилидки чесън, счукан, 200 гр.риба тон от консерва, 1 голям домат, нарязан на кубчета, 2 с.л.доматено пюре, 1 ч.л.захар, 1/8 ч.л.черен пипер, 1/2 връзка магданоз Начин на приготвяне: Сварете макароните според инструкцията на опаковката, до полуготовност (ал денте). Междувременно в тиган запържете за кратко чесъна, добавете рибата тон с марината... 

Риба (суши)

Необходими продукти: 2 пресни парчета филе от риба тон или сьомга, сока на три лимона, 2 домата, 2 стръка праз, 2 с.л. пресен кориандър, сол и пипер Начин на приготвяне: Нарежи филетата на парчета и мариновай в 3/4 от лимоновия сок за около 3 часа. Отцеди и изхвърли сока. Смеси рибата с нарязаните на дребно домати, праз, кориандър и останалия лимонов сок. Посоли и сложи черен пипер.  Цялата рецепта →
Етикети: , ,

Домати с моцарела

Необходими продукти: 1 моцарела (200 г), 1 домат, 2 ч.л. оцет балсамико, 2 с.л. зехтин, 1 ч.л. сол, 2 листа босилек Начин на приготвяне: Нарежи моцарелата и доматите на кръгчета, постави ги в чиния, като ги редуваш и ги залей с дресинга от оцет, зехтин и сол. Накрая украси с листчетата босилек.  Цялата рецепта →
Етикети: ,

Кюфтета от ориз и месо

Продукти: 150 г ориз 3 белени домата 1 белтък 1 малка глава лук, настъргана 125 г наситнено месо /кайма/ 400 мл бульон /пилешки/ 50 г кашкавал дафинов лист, магданоз и риган – по 1 ч. л. 1 с. л. червен пипер, захар черен пипер и сол на вкус панировка /галета/ Начин на приготвяне: Запържват се лука и месото, добавят се червения пипер, доматите и подправките – дафинов лист, магданоз, риган, черен пипер... 
Етикети: ,

Червени домати пълнени с руска салата

Продукти: 5 средно големи домата 1 зелена салата 2 яйца 5 маслини връзка репички 1 глава червен лук 100г майонезен сос 500г руска салата Начин на приготвяне: Измиваме доматите, отрязваме им капачетата и издълбаваме с лъжичка внимателно семенната им част. Захлупваме доматите за да се изцеди водата им, след което ги посоляваме леко и пълним с руската салата. Нарязваме на тънки ивици зелената... 
Етикети: ,

Рибена чорба

Продукти: 1 кг риба (различни видове) 4 глави лук 3 едри скилидки чесън 60 мл олио 4 домата 2 л вода сол черен пипер на зърна Нарязаните лук и чесън се задуша-(ват в олио\(не се пържат), налива се вода, подправките се прибавят, след като бульонът ври 15 минути. Сипват се нарязани домати, едри парчета риба. Вари се още 20 минути. Прецежда се през гевгир, отделя се месото на рибата от костите. При желание... 
Етикети: , ,

Бърза салата от червени домати

Продукти: 1-2 домата(зависи от големината) 40г сирине Фета или Дунавия 1 с.л зехтин 3-4 листа от листа от къдрава бяла салата Начин на приготвяне: Подредете листат от салата в порционните чинии. Нарежете доматите на тънки кръгове и ги ги подредете върху салатата. Поръсете със сиренето и зехтина Може да украсите с маслини. Приятен апетит!  Цялата рецепта →

Рибена чорба

Продукти: 1 кг риба (различни видове) 4 глави лук 3 едри скилидки чесън 60 мл олио 4 домата 2 л вода черен пипер на зърна Начин на приготвяне: Нарязаните лук и чесън се задуша-(ват в олио\(не се пържат), налива се вода, подправките се прибавят, след като бульонът ври 15 минути. Сипват се нарязани домати, едри парчета риба. Вари се още 20 минути. Прецежда се през гевгир, отделя се месото на рибата... 
Етикети: , ,

Хамбургер с агнешко

Продукти: 1 голям домат 4 листа от салата 50г маслини 1 зелена чушка 2 глави лук 70г топено маслини 500г едро смляно агнешко месо 1 яйце черен пипер 1 супена лъжица зехтин (олио) 150г кисело мляко 2 скилидки чесън 4 хлебчета за хамбургер 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Доматът се нарязва на кръгчета, салатата и чушките на ивици, маслините се чистят от костилките... 
Етикети: ,

Брускета по тоскански

Продукти: 4 филии бял хляб 2 домата 1 връзка пресен босилек 2 скилидки чесън 4 с. л. зехтин сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Филипките се запичат в тостер или на грил. Доматите се пускат в кипяща вода за 1 минута и се обелват. Режат се на кръст и семето им се почиства. Скилидките чесън се обелват и разрязват на половинки. С тях се натърква хлябът. След това всяка филипка се полива...