Начало » Posts tagged with "къри"

Пиле с ориз

Необходими продукти: пилешко месо – филе 2 бр. , чушки – зелени 1 бр. , ориз – 2 чаши, лук – 1 глава, гъби – 100 гр., бульон – пилешки 1 ч. ч., къри – люто 1 с. л. , червени чушки – 1 бр. , стафиди – 50 гр., масло – 2 с. л. , черен пипер, сол Начин на приготвяне: Филето нарежете на кубчета, посолете и запържете до златисто.  Лукът нарежете на шайби, гъбите — на парчета, задушете в масло.  Чушките... 
Етикети: , ,

Супа с тиквичка и къри

Необходими продукти: 1 глава кромид, 4 картофа, 1 тиквичка, 3 моркова, 3 домата, 250 г зелен боб, 3 с.л. олио, 203 стръка целина, 1 с.л. къри на прах, 500 мл зеленчуков бульон от кубче, щипка млян черен пипер, сол Начин на приготвяне: Кромидът и картофите се обелват, тиквичката се остъргва и се нарязват на кубчета. Измитите моркови се режат на кръгчета. Доматите се настъргват на по-едро ренде, като предварително... 

Свински шишчета на скара

Необходими продукти: 200 г крехко свинско месо, 1/2 глава кромид, 1 скилидка чесън, 3/4 ч.л. къри на прах, 2 с.л. смлени фъстъци, 1/2 с.л. растително масло Начин на приготвяне: Месото се нарязва на малки кубчета и се натрива със смес от настъргания лук, счуканата скилидка чесън, с леко запечените фъстъци, растителното масло и кърито и се оставя да престои половин час. Подправя се с черен пипер и сол.... 

Пържен ориз с шунка и раци

Необходими продукти: 2 ч.ч. ориз, 2 глави кромид, 2 скилидки чесън, 1 люта чушка, 150 г шунка, 150 г консервирано месо от раци, 1 с.л. къри, 1 ч.л. сладък червен пипер, сол, лимонов сок, щипка захар, 4 с.л. олио, 1/2 ч.ч. пържени фъстъци Начин на приготвяне: Оризът се сварява в подсолена вода така, че да остане рохкав, след което се прецежда. Покрива се с кърпа, за да не изстине. Лукът, чесънът и чушката се... 
Етикети: , ,

Супа с къри

ПРОДУКТИ 1 глава кромид, 4 картофа, 1 тиквичка, 3 моркова, 3 домата, 250 мл. зелен боб, 3 с. л. олио, 2-3 стръка целина, 1 с. л. къри на прах, 500 мл. зеленчуков бульон от кубче, щипка млян черен пипер, солНачин на приготвяне Кромидът и картофите се обелват, тиквичката се остъргва и се нарязват на кубчета. Измитите моркови се режат на кръгчета. Доматите се настъргват на по-едро ренде, като предварително... 
Етикети: ,