Начало » Posts tagged with "кефал"

Кефал на фурна

Продукти 1 кефал (около 1 кг), 2 големи глави червен лук, 1 скилидка чесън, 1/2 чаена чаша сухо бяло вино, 3-4 супени лъжици зехтин или олио, 2 супени лъжици галета, копър, .магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне Почистената и измита риба се посолява и се поръсва с черен пипер отвътре и отвън. Във вътрешността и се слагат нарязаната скилидка чесън и по един стрък копър и магданоз. Лукът,... 
Етикети: , ,