Начало » Posts tagged with "Кюф"

Кюфтета от картофи

Необходими продукти: 1 кг картофи, 1 глава кромид лук, , 2 яйца, 150 г сирене, черен пипер, магданоз, сол, брашно, олио Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се и се настъргват на ренде, след като изстинат. Прибавят се ситно нарязаният лук, сиренето, яйцата, черения пипер, магданоза и се посоляват. Сместа се омесва и се оформят кюфтета от нея, които се овалват в брашното и се пържат...