Начало » Posts tagged with "лимон"

Пържен калкан

Необходими продукти: 400 г калкан, олио за пържене, брашно, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Калканът се нарязва на парчета, измива се и се посолява. Наръсва се с черен пипер и се овалва в брашно. Парчетата се пържат в силно сгорещено олио. Сервира се с лимон.  Цялата рецепта →
Етикети: , , ,

Крилца по китайски

Необходими продукти: 250 мл соев сос,  45 мл сок от лимон,  10 гр лук на прах,  1 с.л. чесън на прах,  2 дафинови листа, натрошен,  250 мл сок от портокал,  2 кг пилешки крилца, нарязани на парчета Начин на приготвяне: Смесете соевия сос, лимоновия сок, лука, чесъна, дафиновите листа, както и портокаловия сок в голяма купа. Добавете пилешките крилца и ги разбъркайте , за да се покрият хубаво. Покрийте... 
Етикети: ,

Пъстърва със зехтин

Необходими продукти: 2 филета от пъстърва,  1 супена лъжица зехтин,  1 чаена лъжица черен пипер,  2 скилидки чесън, нарязан,  1 пресни зелени чушки, нарязани,  1 лимон, нарязан Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 200 C. Изплакнете рибата и я изцедете. Намажете със зехтин и Подправете с черен пипер. Поставете всяко филе върху голям лист алуминиево фолио. Поръсете с чесън и поставете нарязаните... 
Етикети: ,

Коктейл с газирана вода

Необходими продукти: 1 голяма шепа пресни листа от мента, 1 лимон, нарязан на клинове, 1 чаша газирана вода, 1/2 чаша захар Начин на приготвяне: Смесват се лимон, захар и мента и се пасират. Напълвате две чаши с лед, разпределяте сместа от мента и заливате с газирана вода. Гарнирате с малко листа от мента.  Цялата рецепта →

Пилешка супа с ориз

Необходими продукти: пилешко месо – 1бр. (с дреболии) около 800гр, ориз – 50 гр. , олио – 2 с. л. , яйца – 2 бр. , магданоз – 1/2 връзка, черен пипер – на вкус, лимони – 1 бр. Начин на приготвяне: Почиствате и измивате със студена вода пилето и дреболиите.  Варите ги в студена подсолена вода на слаб огън до готовност. Обезкостявате пилето и го нарязвате на парченца. Дреболийте също... 
Етикети: ,

Пилешки бутчета с лимон

Необходими продукти: пилешки бутчета, 1 лимон, лимонов пипер, сол, растителна мазнина Начин на приготвяне: Намазваме тава с мазнината и слагаме бутчетата посолени и овкусени с лимоновият пипер. Настъргваме кората върху пилето и заливаме със сока на лимона. Печем до готовност.  Цялата рецепта →

Риба с розмарин

Необходими продукти: 4 филета от треска (по около 180-200 г), сокът от 2 лимона, сол и черен пипер, 80 г масло, 2 с.л. зехтин, 2 ч.л. нарязан розмарин, 1/4 л сухо бяло вино или пилешки бульон Необходими продукти: Филетата се поръсват с 1/2 лимонов сок, подправят се със сол и черен пипер.  В голям тефлонов тиган се загрява 1 с.л. от маслото заедно със зехтина и се запържват филетата, подправени с розмарин.... 
Етикети: ,

Супа с телешко месо

Необходими продукти: 400 г телешко месо, 1-2 глави лук, 2 моркова, парче целина, шепа фиде, 1 с.л. брашно, 2 яйца, сокът на 1 лимон, червен пипер, черен пипер на зърна, магданоз Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, залейте го с 1 1/2 л тудена вода и го сложете на се вари.  След като заври, го посолете и го варете до омекване заедно с дребно нарязаните моркови, целина и няколко зърна черен... 
Етикети: , ,

Необходими продукти: 250 г кайма, 1 глава лук, 1 с. л. ориз, 250 гр. доматено пюре, 1 пиперка, червен пипер, магданоз, лимон,сол, брашно, пилешки бильон Начин на приготвяне: В тенджера се слага един литър вода , за да заври. През това време каймата се смесва с ориза, щипка сол, щипка червен пипер и 1с.л. вода и се разбърква добре. Разделя се на 6 равни части, които се овалват в брашно и се оформят на топки.... 

Мохито

Необходими продукти: 50 ml. ром, 6-7 четвъртинки от зелен лимон, 6-7 листа от мента, 2 к.л. кафява захар, сироп от захар на вкус, газирана вода За украса: листа от мента Начин на приготвяне Ментата, лайма ( зеления лимон ) и захарта се намачкват на дъното на висока чаша и се слага разбит лед до горе. Добавя се и рома. Разбърка се добре и се слага сироп от захар на вкус. Допълва се със сода. Украсява... 
Етикети: , ,