Начало » Posts tagged with "пилешки гърди"

Пица с пилешки гърд

Необходими продукти: тесто за пица, 200 г пушени гърди, 200 г мариновани гъби, 1-2 с.л. бульон, 1-2 с.л. олио, 2 яйца, червен пипер, магданоз, сол Начин на приготвяне: Сложете тестото в намазнена тавичка и го намажете с мазнината.  Отгоре разпределете гъбите и пушените гърди и изпечете пицата за 15-20 мин в умерено силна фурна.  След като я извадите, я залейте с разбитите яйца, смесени с бульона, подправките... 

Сочни пилешки шишчета

Необходими продукти: 2 средно големи пилешки гърди, смлян черен пипер, 100 мл олио, сол, 2 червени грейпфрута, 1 глава кромид, мента, магданоз Начин на приготвяне: Пилешките гърди се измиват, подсушават и се нарязват на неголеми късчета. Поръсват се със сол и черен пипер и се оставят на хладно за около 1 час. В тиган се загрява олиото. Пускат се късчета месо и се изпържват до златисто. Кромидът... 

Пиле в сладко-кисел сос

Необходими продукти: 500-600 г пилешки гърди, 2-3 червени чушки, 2-3 моркова, 200 г ананас За соса: 2 с.л. масло, 1 с.л. захар, 4 с.л. оцет, 300 мл кетчуп За гарнитурата: 400 г  ориз Начин на приготвяне: Пилешкото, чушките, морковите и ананасът се нарязват на кубчета. Смесват се и се запържват в масло, след което се махат от котлона. Отделно се приготвя сосът на бавен огън, като в маслото се карамелизира захарта... 

Мариновани пилешки гърди на пара

Необходими продукти: 250 г пилешки гърди, сол, черен пипер, лимонов сок, зехтин Нечин на приготвяне: Пилешките гърди се посоляват и натриват с черен пипер, начукват се и се поставят в марината от зехтин и лимонов сок за 3-4 часа. В тенджера за готвене на пара се наливат 2 ч.ч. вода и върху поставката се слагат маринованите пилешки гърди. Тенджерата се захлупва и оставя на горещия котлон до... 

Пилешки гърди с аспержи

Необходими продукти: 4 пилешки гърди 2 яйца 60 г настъргано твърдо сирене или кашкавал 30 г масло 2 с.л. олио 1 консерва аспержи брашно сол Начин на приготвяне: Пилешките гърди се начукват. Овалват се в брашното, след това – в разбитите с половината сирене яйца. Изпържват се от двете страни в смес от маслото и олиото. Месото се изважда от маднината и върху всяко парче се поставят по три аспержи....