Начало » Posts tagged with "риган"

Сачанлийско харчо

Необходими продукти: 1/2 кг телешко месо, 2глави кромид, 3-4 скилидки чесън, 1/2 ч.ч. ориз, 1/2 ч.ч. джанки или зелени сливи, сол, черен пипер, 2 с.л. доматено пюре, 2 щипки риган, по 2-3 стръка копър и магданоз Начин на приготвяне: Месото се нарязва на напречта и се слага да ври. Пяната се отстранява. След час и половина-два се добавят ситно нарязаният кромид, счуканият чесън, оризът, джанките, сол и... 

Спагети в гювече

Необходими продукти: 1 пакет спагети, 250 г наденички, 100 г сирене, 4-5 домата от консерва, 80 г масло, сол, черен пипер, сух риган, босилек Начин на приготвяне: Спагетите се сваряват в подсолена вода за 10-15 минути, отцеждат се и се разбъркват с маслото, малко сол, черен пипер и сухите подправки. Изсипват се в гювечетата, добавят се натрошеното сирене, нарязаните на парченца домати и наденичките,...