Начало » Posts tagged with "розмарин"

Печени свински ребърца

Продукти: 1 кг. свински ребра 3 с. л. зехтин 3 скилидки чесън щипка розмарин 2 с. л. соев сос – тъмен черен пипер и сол на вкус Приготвяне: Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Мариновайте ребрата със сол, черен пипер, розмарин, 1 с. л. зехтин и соев сос. Разбъркайте добре и ги оставете за 30 минути в хладилника. Извадете ребрата от хладилника и ги сложете в тава. Залейте с... 

Печена сьомга с розмарин и спанак

Необходими продукти: 225 г сьомга, 2 с.л. зехтин, 4 с.л. пресен лимонов сок, 1 ч.л. сол, 1 щипка прясно смлян пипер, 4 скилидки чесън, 2 ч.л. розмарин, 800 г пресен спанак Начин на приготвяне: Раздели рибата на две еднакви парчета. Разбъркай зехтина, 2 с.л. лимонов сок, солта, пипера, 2 скилидки чесън и розмарина и оваляй рибата. Печи двете парчета на леко намазнената скара 4-6 минути при температура 200... 

Бейби моркови с мед

Необходими продукти: 250 г бейби моркови, 2 стръка розмарин, 1 ч.л. копърово семе, 1 ч.л. смляна смес от черен, бял и зелен пипер, 2 с.л. мед, 4 ч.л. ябълков оцет, 3 ч.л. кафява захар, зехтин Начин на приготвяне: Морковите се сваряват за 5 минути в подсолена вода. Отцеждат се от водата, която се запазва. Сотират се в малко зехтин заедно с розмарина и копъровите севена. Прехвърлят се в глинен гювеч, смесват... 

Печени картофи с розмарин

Продукти: Печени картофи с розмарин- 2 с.л. пресен розмарин, нарязан – 1,3 кг. бейби картофи – 1 ч.л. черен пипер – 2 с.л. зехтин – 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: 1. Загрявате фурната. 2. Разрязвате картофите на половинки и ги размесвате в голяма купа с останалите съставки. Прехвърляте ги в на мазнена тава. 3. Печете ги в загряна фурна на среден огън около 30 мин. докато станат златисти... 

Задушено заешко с маслини

Необходими продукти: 1 заек 1 лимон 2 скилидки чесън 1 ч.л. розмарин 6 зрънца черен пипер сол 6 с.л. зехтин 2 с. л.  доматено пюре 250 мл бяло вино 2 рибки аншоа 50 г маслини 2 с.л. каперси млян черен ипер Начин на приготвяне: Заекът се разрязва на порции. Кората на лимона се настъргва, сокът се отцежда. Смилат се чесънът, розмаринът и пиперът и се прибавят лимоновата кора, сол и  2 с.л. зехтин.  Със...