Начало » Posts tagged with "сос"

Салата от домати с варени яйца

Доматите и сварените яйца нарязваме на кръкцета и ги подреждаме в чиния. Заливаме ги със сос, приготвен по следния начин: В една чаша разбъркваме 2 лъжици горчица, малко лимонов сок  или оцет и олио. Този сос е много вкусен и също така можете да го използвате за варени меса, за картофена салата или салата от боб, сос за твърдо сварени яйца , поднесени като предястие. Автор: Ани Минева  Цялата рецепта →

Варена кокошка със сос

Необходими продукти: бялото месо от 1 кокошка, 1 жълтък, 1 лимон, сол, 25 г краве масло, 1 лъжичка брашно Начин на приготвяне: От бульона, в който е варена кокошката, маслото и брашното се приготвя бял сос, подкиселява се със сока от лимона и се подправя с жълтъка. Бялото месо от сварената кокошка се залива с получения сос.  Цялата рецепта →

Бамя

Продукти: около 1 кг бамя 1 глава лук 2,3 скилидки чесън 1 връзка магданоз 2 ч.ч. домати консерва сол черен пипер олио оцет за накисване на бамята Начин на приготвяне: Изчистваме бамята и я измиваме. Слагаме в 1 съд и отгоре наръсваме обилно с оцет и оставяме 30 мин. Това го правим за да не изпуска тази специфична слуз (не знам как се казва). Запържваме нарязаните лук и чесън, добавяме бамята... 
Етикети: ,