Начало » Posts tagged with "свинско мас праз"

Кавърма от свинско месо

Продукти за 1 порция: 200 г. свинско месо от плешката,  1 с.л. свинска мас, 2 стръка праз (само бялата част), 2-4 пиперки от туршия и по желание 1 лютива пиперка, 1-2 яйца, черен пипер, горчица, сол. Отделеното от костите месо се начуква, нарязва се на късчета и се посолява леко, след което се пържи до омекване в предварително загрятата мазнина. В същата мазнина след изваждането на месото се задушават...