Начало » Posts tagged with "тиквички"

Крем супа от тиквички

Продукти 3 тиквички 1 глава кромид 1 кубче зеленчуков бульон 3 с. л. брашно 3 с. л. олио 2 жълтъка 2 с. л. кисело мляко Начин на приготвяне Тиквичките и лукът се обелват и нарязват. Зеленчуковият бульон се разтваря във вряща вода и се пускат нарязаните зеленчуци. Щом са готови, се изцеждат и се пасират. Отделно се запържва брашното в олиото. Разрежда се с бульон и се добавя пюрето. Супата се... 

Супа от тиквички със сирене

Продукти 3 тиквички 1 глава лук 1 морков 1 яйце 1 кофичка кисело мляко 2 супени лъжици брашно олио, сол, черен пипер на зърна копър, 150 г сирене Начин на приготвяне Запържете браш­ното с 4 супени лъжици олио или масло. Разредете с 6 чаени чаши вода, пуснете няколко зърна пипер и посолете. Щом възври, прибаве­те тиквичките, нарязани на кубче­та, и останалия зеленчук. Към готовата супа, малко... 
Етикети: ,

Супа от тиквички

ПРОДУКТИ 1 тиквичка 2 моркова 1 връзка пресен лук 1 домат 3-4 с.л. олио 50 г ориз 1 кубче зеленчуков бульон „Маги“ 1.5л вода сол на вкус За застройката: 1 яйце 2-3 с.л. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1-2 ч.л. лимонтозу За овкусяване: 1 бучица масло и копър на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се нарязва на ситно. Тиквичката се нарязва на кубчета. Морковите се разполовяват и се нарязват с къдрава форма.... 
Етикети: ,

Пълнени тиквички

Необходими продукти: 1 кг тиквички 3 яйца 250 г сирене 1 връзка копър черен пипер 5 с.л. олио кашкавал Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват,  разрязват се на половини по дължина и се издълбават. Варят се за 3-4 минути в леко подсолена вода. Изваждат се и се оставят да се отцедят. Сиренето се настъргва и се смесва с предварително разбитите яйца и ситно нарязания копър. С тази смес се напълват...