Начало » Posts tagged with "ягоди"

Крем от ягоди, касис или малини

Разбиваме 1 чаша плод, чаша пудра захар и чаша белтъци (може 3-4), като започваме от плода, прибавяме постепенно захарта и накрая разбитите на сняг белтъци. Поднасяме крема в стъклени чаши или купички. По желание го украсяваме с разбита сметана. Автор: Ани Минева  Цялата рецепта →

Летен коктейл

Необходими продукти: 750 мл сухо бяло вино, 1/2 ч.ч. ягодов ликьор, 1 ч.ч. ягоди, 1 бр. лайм или лимон, 3-4 с.л. захар, лед Начин на приготвяне: В купа се смесват виното, ликьорът и захарта. Бърка се, докато захарта се разтвори. Добавят се нарязани на две ягоди и лайм. Напитката се охлажда поне 1 час. Сервира се с много лед.  Цялата рецепта →

Ягодов кейк със сметана

Необходими продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно, 3 с.л. захар, 80 г разтопено масло, 200 мл прясно мляко, 1 яйце, 1 пакетче бакпулвер, 1/2 ч.л. сода бикарбонат, 300-400 г ягоди, предварително поръсени със захар, 50 г масло, 200 г заквасена сметана Начин на приготвяне: Разтопеното масло, захарта, млякото и разбитото яйце се смесват. Добавя се брашното, пресято заедно с бакпулвера и содата. Сместа се изсипва в кръгла... 

Ягодов шейк

Необходими продукти: 300 г ягоди, сокът на 1 лимон, 100 г пубра захар, натрошен лед, минерална вода Начин на приготвяне: Ягодите се измиват и изчистват, поставят се в миксер с лимоновия сок и захарта и се разбиват. Ледът се поставя в 4 високи, тисни чаши и ягодовото пюре се разпределя в тях. Долива се минерална вода и се разбърква.  Цялата рецепта →
Етикети: ,

Шоколадов шейк с плодове

Необходими продукти: 50 г шоколадов сладолед, 20 г захарен сироп, 20 г сметана, 1 с.л. малини, къпини или ягоди Начин на приготвяне: Сладоледът се разбърква в захарния сироп. Напитката се сипва във високи чаши и се гарнира със сметаната и плодовете.  Цялата рецепта →
Етикети: ,

Ягоди с ориз

Необходими продукти: 1 ч.ч. ориз, 2 ч.ч. прясно мляко, 300 г ягоди, 50 мл коняк, захар на вкус Начин на приготвяне: Оризът се сварява с млякото и захарта. Ягодите се пасират и се смесват с коняка. Прибавят се към млякото с ориза. Десертът се оставя да изстине и се поднася.  Цялата рецепта →
Етикети: , ,

Крем от ягоди

Необходими продукти: 1 и 1/2 пакета бисквити, 2 ч.ч. кисело мляко, 2 ч.ч. извара, настърганата кора на 1 портокал или лимон, 1/2 ванилия, 6-8 големи ягоди Начин на приготвяне: Киселото мляко и изварата се смесват и се разбиват заедно с миксер. Сместа се поставя в марля и се отцежда в продължение на 24 часа. Отдолу се поставя съд, в който да се събира течността. След като се извади сместа, се смесва... 
Етикети: ,

Пандишпанена торта

Необходими придукти: За пандишпана: 1 непълна ч.ч. брашно, 5 яйца, 1/3 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. вода За топинга: 1 ч.ч. ягоди, 100 мл компот от ягоди, 1 пакетче желатин Начин на приготвяне: Жълтъците се разбиват заедно със захарта до побеляване. Отделно се разбиват белтъците  на гъст сняг и се съединяват постепенно с жълтъците. В същото време се ръси брашното лъжица по лъжица, докато се поеме цялото предвидено... 

Ледени ягоди

Необходими продекти: 2 пакета сирене „Крема“, 1/2 ч.ч. захар, 3 ч.ч. нарязани ягоди, 1 ч.ч. бита сметана Необходими продукти: Сиренето „Крема“ се разбива с миксер заедно със захарта, докато се получи пухкава смес. Към нея се прибавят намачканите на пюре ягоди и сметаната. Продуктите се разбъркват добре. Полученият крем се разпределя в подходящи чаши или формички и се замразява във... 
Етикети: ,

Коктейл „Следобедно блаженство“

Необходими продукти: 1 ябълка, 3 едри ягоди, 1 шепа гроздови зърна, 1/2 ч.ч. натурален сок от ябълка Начин на приготвяне: Ябълката се обелва и се разрязва на четири парчета, които се поставят в блендер. Прибавят се почистените от дръжките ягоди и гроздовите зърна, както и сокът. Продуктите се смесват заедно за около 40 секунди.  Цялата рецепта →
Етикети: ,