Начало » Posts tagged with "зелен фасул"

Македонска салата

Сваряваме в подсолена вода чаша изчистен и нарязан зелен фасул, 2-3 морковчета, нарязани на кръгчета, и непълна чаша дреби изчистени лукчета и прецеждаме през цедка. Смесваме 5-6 чушки, изпечени, обелени и нарязани на дребни парченца. Преди да поднесем салатата подправяме със сол, ситно нарязан магданоз, оцет и олио и пожелание със счукан черен пипер. **** Всички салати поднасяма в плитки... 

Чорба по селски

Необходими продукти: 1 шепа зелен фасул 2-3 чушки 200 г домати 200 г картофи 1-2 глави кромид 8-10 джанки 5 с.л. олио джоджен чубрица магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Почистеният лук се нарязва на филийки, а фасулът – на парченца. Задушават се заедно в мазнината и малко вода, докато омекнат. След това се заливат с вряла вода, посоляват се и се варят около 20 минути. Прибавят се нарязаните...