Начало » Супи » Тиквена супа

Тиквена супа


Необходими продукти: 1 кг. тиква, обелена, почистена и нарязана, 2 стр. праз лук, почистен и нарязан, 5 скал. чесън, ситно нарязан, 300 гр. замразена царевица, 1,5 л. зеленчуков бульон, 2 чушки, нарязани, джинджифил, дафинов лист, 3 с.л. зехтин, черен пипер, сол

Начин на приготвяне: В голяма тенджера загрявате зехтина, добавяте праза и оставяте да се задуши около 5 мин. Добавяте чесъна и оставяте още 2 мин. Добавяте чушките и намаляте огъня около 9 мин. докато чушките омекнат. Добавяте всички останали съставки и варите докато тиквата е готова, около 30 мин.





1 Response to " Тиквена супа "

  1. криско каза:

    на тиква и праз ще върви повече чашка ориз,вместо царевица,а подправките са по желание според вкуса

Напишете коментар