Начало » Безмесни ястия » Тиквички на фурна

Тиквички на фурна


Необходими продукти:
4 -5 средно големи тиквички, 3яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 150 гр кашкавал, олио, сол, копър

Начин на приготвяне:
Измитите, почистени тиквички се нарязват на колелца с дебелина около половин см.Посоляват се и се оставят малко да се оцедят.След около половин час се изсипва водата, изплакват се от солта и се нареждат в намазана с олио тавичка, в която ще се пекат.Нареждат се като керемидки, наръсват се отгоре с малко олио и се пекат във фурната, докато малко омекнат.Когата са полуготови, се заливат с разбитите яйца и млякото, заедно с копъра. Наръсват се обилно с настърган кашкавал и се запичат до готовност на средно силна фурна.





Етикети: ,

2 коментара to " Тиквички на фурна "

  1. соня доникян каза:

    strahotno stana,otgore slojih i nqkolko rezena ot tosternoto topeno sirene-ela da vidish kakvo vkusno stana-da si oblijesh prastite

  2. desi каза:

    днес изпробвах тази рецепта, но освен тиквичките сложих и микс зеленчуци – царевица, моркови, чушки, грах… с кимион и черен пипер . стана много вкусно, свежо и леко. на всички много им хареса 🙂

Напишете коментар