Начало » Аламинути » Топли сандвичи тип тост

Топли сандвичи тип тост


Продукти за 1 сандвич:

2 тънки филии от бял хляб, 1 ч. л. прясно масло, 1 тънък резен от сланина или шунка.

Хлебните филии се намазват с масло от едната страна. Между двете намазани филийки се слага избраният пълнеж. Така комплектуваният сандвич се поставя в уред за тостиране (тостер за печене на хляб и сандвичи) или на пържолник, или на скара, или на нагорещена плоча на печка и се пече до леко зачервяване. Поднася се топъл с топло питие по избор (бульон в чаша, чай, кафе, меланж и пр.).

Разновидности. За пълнеж може да се използуват:
1) задушен зеленчук, яйце, гъби и лук;
2) кашкавал и резенчета от домати;
3) майонеза, резенчета от колбаси, горчица, домати;
4) пушени гърди, лук, кашкавал, сос Бешамел, горчица;
5) задушено или запържено смляно месо със сос от печено месо и горчица;
6) филе от пушена риба с майонеза, лук и домати.





Напишете коментар