Начало » Месни ястия » Варена кокошка със сос

Варена кокошка със сос


Необходими продукти:

бялото месо от 1 кокошка, 1 жълтък, 1 лимон, сол, 25 г краве масло, 1 лъжичка брашно

Начин на приготвяне:

От бульона, в който е варена кокошката, маслото и брашното се приготвя бял сос, подкиселява се със сока от лимона и се подправя с жълтъка. Бялото месо от сварената кокошка се залива с получения сос.





Напишете коментар