Начало » Безмесни ястия » Вегетарианска мусака

Вегетарианска мусака


Необходими продукти:

4-5 картофа, 2-3 глави лук, 50 г ориз, 1-2 яйца, 1 с.л. брашно, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 150 г сирене, 20 г масло, червен пипер, магданоз, сол

Начин на приготвяне:

Задушете нарязаните на филийки картофи и лука, нарязан на ситно, в малко вода.  Отделно сварете ориза.
Наредете в подходяща тавичка картофите и ги покрийте с натрошеното сирене и ориза.  Запечете ястието във фурната, след което го извадете, зелйте го с разбитите с млякото и брашното яйца и запечете повторно.
Поднесете ястието с черния и червения пипер и ситно нарязания магданоз.





Етикети: , ,

Напишете коментар