Начало » Тестени изделия » Великденски венец

Великденски венец


Продукти:
500 гр. брашно
1 пакетче суха мая
75 гр. захар
1 яйце
1 ванилия
кората на един лимон
250 мл топло прясно мляко
щипка сол
100 гр. масло
3 сварени боядисани яйца

за намазване:
1 жълтък
1 с.л прясно мляко

Начин на приготвяне:

  • Замесваме тесто от всички продукти. Оставяме го на топло място 1 час.
  • След това на набрашнена повърхност го разточваме във вид на дълго руло. Разрязваме го на 3 части и го сплитаме на плитка, която завиваме на кръг.
  • Слагаме го в намазнена тавичка, намазваме го с разбити 1 жълтък и 1 с.л прясно мляко и слагаме сварените яйца, като леко натискаме за да потънат.
  • Печем на 180 градуса 40 минути.




Напишете коментар