Начало » Салати » Витаминозна салата

Витаминозна салата


Продукти за 4 порции:

1 глава червено цвекло
1 глава целина
2 моркова
1 голяма зелена кисела ябълка

За дресинга:
1 лимон
1 зелена чушка
зехтин
копър
морска сол
маслини
зелен лук

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват и обелват.

Целината се нарязва на кубчета, а цвеклото, морковите и ябълката се настъргват на едро ренде. Подреждат се в чиния на купчинки.

Дресингът се приготвя така: копърът, маслините, чушката и лукът се накълцват на ситно и към тях се добавят изстисканият лимон, солта и зехтинът. С този сос се подправя салатата.

Приятен апетит!





Напишете коментар