Начало » Десерти » Войнишки курабии

Войнишки курабии


Необходими продукти:

10 с.л. свинска мас, 10 с.л. захар, 2 и 1/2 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.л. амонячна сода, настърганата кора от 1 лимон, 1 ванилия, 1 ч.ч. смлени орехи

Начин на приготвяне:

Свинската мас се разтопява. Смесва се със захарта, киселото мляко и брашното, с което предварително е омесена амонячната сода. Ароматизира се с настърганата лимонова кора и ванилията. От продуктите се замесва лепкаво, меко тесто. Оформят се малки топки, които се овалват в смлените орехи. Подреждат се в тавичка и се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато станат златистокафяви на цвят.





Напишете коментар