Начало » Безмесни ястия » Яхния от сини сливи

Яхния от сини сливи


IMG_0343Продукти:

сини сливи (сушени) 400 г (5 шепи), кромид лук 250 г (2-3 глави), домати 300 г (3-4 бр), растително масло 100 мл (1/2 ч.ч.), брашно 10 г (1 с.л.), захар 15 г (1 с.л.), червен пипер 5г (1 ч.л.), сол

Приготвяне:

В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук. Прибавят се дребно нарязаните домати и се задушават няколко минути. Разбъркват се с брашното до златист цвят. Прибавя се червения пипер, заливат се с топла вода и се варят до омекване. Прибавят се отделно сварените сливи. Ястието се посолява на вкус и се вари още десетина минути. Подправя се със захарта и се сваля от огъня.





Напишете коментар