Начало » Безмесни ястия » Ястие с картофи

Ястие с картофи


Необходими продукти:

1 кг. пресни картофи, 1/2 кафеена чаша олио, 3 яйца, 200 г сирене, чубрица, сол

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета, посоляват се и се нареждат в тавичка. Заливат се с малко вода и с олиото и се оставят на слаб огън, докато картофите омекнат и водата се изпари. След това тавата се изважда от фурната и се изчаква да се охладят картофите. В отделен съд се разбиват три яйца с 200 г настъргано сирене и чубрица. С тази смес се заливат картофите. Тавичката се връща във фурната и се държи в нея, докато ястието се зачерви.





Напишете коментар