Начало » Безмесни ястия » Задушени гъби

Задушени гъби


Необходими продукти: 1 кг., гъби, 1 глава лук, 1 пакет масло, 1 кофичка сметана, 1 с.л. горчица, черен пипер, магданоз, сол на вкус, 1 с.л. брашно, 1 чаена чаша бульон /пилешки или гъбен на “маги”/.

Начин на приготвяне: Лукът се задушава в маслото, слагат се гъбите за 5-10 минути. Брашното се разтваря с 1 чаена чаша бульон и се прибавят гъбите. Варим на тих огън още 5-10 минути до сгъстяване на соса. В голяма чиния изсипваме гъбите. Поръсваме с черен пипер и заливаме със сметаната и горчицата, а най-отгоре слагаме ситно нарязан магданоз.





1 Response to " Задушени гъби "

  1. jana beleva каза:

    Върха!

Напишете коментар