Начало » Месни ястия » Задушено пиле

Задушено пиле


Необходими продукти:

1 пиле, 250 г домати, 60 г гъби без пънчета, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 2 л зехтин, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Почистеното пиле се нарязва на порции, които се изпържват от двете страни в зехтина. Ситно нарязаният лук се запържва в същата мазнина до златистожълт цвят, прибавят се попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, счуканият чесън, нарязаните на парченца гъби, черният пипер, солта и 2 лъжици гореща вода. Сместа се възварява, прибавят се парченцата пиле и ястието се задушава под похлупак 1 час.





Етикети: , ,

Напишете коментар