Начало » Месни ястия » Запеканка от картофено пюре

Запеканка от картофено пюре


ПРОДУКТИ

картофено пюре от 4 средни картофа с пр.мляко и масло
3 яйца
100 гр. сирене
4 кренвирша на колелца
3,4 кисели краставички, нарязани
1 глава лу

к (може и пресен)
1 морков на тънки колелца
гъби 1 консерва
магданоз
сол
черен пипер
1 домат на тънки шайби
кашкавал

За тестото:
2 и 1/2 ч.ч.брашно
1 ч.ч. кисело мляко
мая
може и масло или 1 кора бутер тесто

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Правим картофеното пюре, слагаме яйцата, сиренето,к ис.краставички и магданоза в него. В тиган запържваме лука, моркова, гъбите и кренвиршите и слагаме в пюрето и разбъркваме.

В тава подмазана слагаме тестото или разточена кора и изсипваме вътре сместа. Загъваме кората, стържем кашкавал и отгоре нареждаме доматите. Печем на 200С за около час.

Приятен апетит!

http://kulinar.gbg.bg





Напишете коментар