Начало » Безмесни ястия » Зеленчукови котлети

Зеленчукови котлети


Необходими продукти:

1/2 кг пюре от спанак, сол на вкус, 1/2 ч.л. млян черен пипер, 3 картофа, 2 яйца, 2 с.л. нарязан магданоз, 2 стръка пресен лук, галета, брашно, 4 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Пюрето от спанак се подправя със сол на вкус и с черния пипер. Картофите се варят в подсолена вода до омекване. Обелват се и се намачкват. Смесват се със спаначеното пюре, 1 яйце и нарязаните магданоз и пресен лук. Добавя се толкова галета, колкото от получената смес могат да се оформят котлети. Овалват се в брашно и яйце и се запържват в загрят зехтин.





Етикети: ,

1 Response to " Зеленчукови котлети "

  1. slavi каза:

    е, това пък пюре от спанак…дайте идеи с какво може да се замени /нещо по-обикновено и лесно да го намеря в магазина ;))

Напишете коментар